我們家人都喜歡吃面條，但是我又不想去搟面，因為太麻煩了，大家都知道，

做手搟面，需要和面，搟面，切面，特別的麻煩。外面賣的面條，

有的商販為了保證良好的賣相，保存的時間能夠久一點，會在面條里添加一些食品添加劑，

給家人吃著也不放心，后來我從親戚家學到了一種不需要搟面，就能做筋道的手工面條做法，

把面塊瞬間變成面條，非常的簡單快速，下面看看是怎麼做的吧

 

 

 

1、在盆中放300克的面粉，加一勺鹽增加面的筋性

 

 

 

2、用150毫升的清水，一邊倒一邊攪拌，攪拌成絮狀之后，再用手揉成面團

 

 

 

 

3、剛揉好的面團不光滑，放在案板上，蓋上和面盆，餳面30分鐘

 

 

 

4、30分鐘之后，把面團再揉一下，這樣面團會變的很光滑

 

 

 

5、面團揉好之后，搓成長條，再切成小塊

 

 

 

6、把切好的小塊放在盆中，倒上涼水，浸泡10分鐘到20分鐘左右

 

 

 

 

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