煮紅豆羹時,最忌直接下鍋燉,只需多做一步,紅豆軟爛綿密又香甜

煮紅豆羹時,最忌直接下鍋燉,只需多做一步,紅豆軟爛綿密又香甜
Mama 愛料理 2022-10-29 檢舉

 

 

3、準備電壓力鍋,把鍋清洗干凈之后,就把浸泡好的紅豆倒入鍋中,

再加入適量的黃冰糖。在燉甜品的時候最好放入黃冰糖,黃冰糖當中含有甘蔗的清香味,

同時還含有少量的營養物質,可以起到補充營養并且增香的作用哦,

然后就可以加入多一些的清水,然后先啟動電壓力鍋,設置煮粥功能。

 

 

 

4、紅豆要燉煮的時間是比較長的,所以我們需要先把紅豆煮開,至少煮到八分熟,

等第1次燉煮的時間到了之后,再把剩下的芋頭加入到鍋中,一起再設置煮飯模式,再煮一次。

 

 

 

5、等第2次煮完之后那麼我們這一道甜品,就做好了。

 

 

 

 

 

這樣做出來的紅豆芋頭羹,特別的香甜軟糯,芋頭燉的軟爛入味,

入口即化;紅豆也是已經軟軟爛爛,吃在嘴里特別的香甜。

在家自己制作這麼一道湯羹,喜歡的朋友就趕快在家試試吧。

 

 

 

 

 

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